Cocina gallega creada con pasión. Es un restaurante especializado en arroces, con su propia cetárea de mariscos.
En el Restaurante arrocería Os Cachivaches se integran tres ambientes, tres conceptos y tres cartas, separados y sin puertas. Las cristaleras llenan de luz los comedores y permiten ver la terraza de verano al lado de una de las carballeiras de la Aceña de Olga.
La Arrocería Os Cachivaches, ubicada en Lugo, Galicia, ofrece una diversa variedad de platos basados en la cocina gallega y mediterránea, destacando su principal especialidad, hablamos de los arroces con productos del mar y de la tierra:
- Arroces secos
- arroces melosos
- arroces en caldero de marisco, de pulpo con almejas y de Bogavante.
Por otro lado, y no menos importante, hacemos una relación de otros platos que miman sin dudarlo el paladar de cualquier comensal:
- Cazuela de pulpo con langostino y patata confitada
- Croquetas Veganas de verduras con curry
- Milhojas de verduras y setas con Emmental gratinado
- Tempura de langostinos
- Tempura de verduras con salsa de soja
- Tataki de atún rojo
- Langostino Kataífi con salsa agridulce
- Chipirones de la ría
Arte y tradición culinaria en el Restaurante Os Cachivaches.