Un espacio moderno funcional y acogedor, pensado para el disfrute de los comensales, con una zona de tapeo y barra, zona lunch para las raciones, ensaladas y, por supuesto, zona de restaurante.

Restaurante Liberten ha elaborado una amplia carta, donde los platos más tradicionales y solicitados de la casa se complementan con platos de temporada. En su Carta se podrá degustar entre otros:

ENSALADAS

• ENSALADA DE AHUMADOS
• ENSALADA TEMPLADA MARINERA DE CHIPIRÓN Y LANGOSTINOS
• ENSALADA DE CANÓNIGOS, QUESO SUAVE DE CABRA Y NUECES
• ENSALADA EN ARMONÍA (MIXTA)
• ENSALADA TRADICIONAL
• ENSALADA CRUJIENTE CON PICATOSTES

CARNES:

• CHULETA DE TERNERA A LA PARRILLA (400 gr./ Aprox.)
• SOLOMILLO DE TERNERA
• CHULETILLAS DE CORDERITO LECHAL A LA PARRILLA
• CARRILLERA IBÉRICA ESTOFADA AL VINO TINTO

* Para las carnes ofrecen una salsa de queso zamorano curado.

PESCADOS:

• BACALAO CON PISTO DE TOMATES Y PIMIENTOS
• MERLUZA EN SALSA MARINERA CON GAMBAS
• MERLUZA A LA ESPALDA CON ENSALADA DE BROTES

* Sugerencias de pescados dependiendo de su temporalidad

MARISCOS:

• MARISCADA (3/ 4 PAX): 1 BUEY, 1 CENTOLLA, 4 NÉCORAS, 2 NAVAJAS, 12 GAMBAS, BERBERECHOS, 8 CIGALAS, Y CHIPIRONES
• BANDEJA (2-3 PAX): 1 BUEY, 2NÉCORAS, 12 NAVAJAS, 6 CIGALAS, BERBERECHOS, 12 GAMBAS
• DEGUSTACIÓN: 1 NÉCORA, 4 NAVAJAS, 3 CIGALAS, 4 GAMBAS, BERBERECHOS, BIGAROS

Un lugar para cada momento, un lugar donde tú decides.