Las Llaves es un refugio de la gastronomía, de la tradición del buen comer y la innovación en el paladar.

La Cocina de las Llaves restaurante es técnica y fusión, con diversidad de producto estacional, nacional e internacional cuya enérgica delicadeza, colores potentes y sabores evocadores cambian cada temporada, aunque hay especialidades que permanecen, los productos propios de cada estación son los que determinan la carta.

Ofrecen un sin fin de experiencias gastronómicas personalizadas:

• Celebración de Bodas
• Celebración de Eventos Familiares
• Comuniones y Bautizos
• Empresa
• Presentación de Productos
• Aniversarios de empresa
• Juntas de socios y presentaciones
• Comidas y cenas de empresa

Una experiencia culinaria que se vuelve completa en la Casa Palacio Ramírez de Arellano (Siglo XVI) en Marchamalo (Guadalajara), dónde está emplazada Las Llaves. Comer o cenar en Las Llaves es una excusa perfecta para visitar la provincia de Guadalajara y visitar los tesoros que salvaguarda.

El carácter histórico del espacio evoca romanticismo, intimidad y singularidad y se muestra en sus tres salones independientes de 36, 30 y 20 comensales, en los dos patios típicos castellanos y en los más de mil metros cuadrados de jardines en los que celebrar todo tipo de eventos al aire libre.

Algunos ejemplos para paladares exquisitos: Costilla de ternera, Carpaccio de ventresca de atún, Vieja al pil-pil de algas, Zamburiñas a la plancha, Migas millenial, etc.

Algo mucho más que sólo comer. El placer de sentir momentos únicos.