Realizan una cocina tradicional granadina adaptada a los nuevos tiempos, utilizando técnicas actuales y productos de la tierra, de temporada y de primera calidad. Fusionan las culturas árabe, judía y cristiana.
Se define su sensibilidad por la cocina y el respeto hacia el producto de temporada.
Un lugar único y privilegiado para deleite de suculentos platos que envuelven al visitante en un ambiente distinguido y le invitan a adentrarse en un mundo lleno de aromas y sabores.
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