Bugao es un lugar único, para dedicarlo únicamente a dar rienda suelta a tus sentidos.

Establecimiento regentado por un joven Chef, Hugo Ruiz Aguilarcon, con una filosofía personal de la cocina y la única finalidad de sorprender a los paladares más exigentes. Entre sus objetivos diarios se
encuentra el sorprender y experimentar con nuevas técnicas culinarias y, de este modo, evolucionar cada día, basándose en la calidad del producto que le proporciona, sobre todo, el rico litoral Ceutí.

Elaboraciones con productos de la Tierra:

• Chuletón de Buey Gallego
• Pollo Picantón Asado en Noisette
• Solomillo de Ternera Retinta al Carbón
• Carrillada de Cerdo Ibérico de Bellota

Sabor a mar:

• Calamar de Potera en Brasa
• Lenguado Zapatón de Arrastre
• Libina Salvaje
• Bacalao Escandinavo

La degustación de tapas y raciones están a la orden del día en el restaurante Bugao en Ceuta.