La cocina del Azabache se especializa en productos de temporada de la tierra, Sierra, Andévalo, Campiña y Costa de la provincia de Huelva.
“Azabache” nació siendo un pequeño bar de tapas y los clientes disfrutaban del codo a codo de la barra entre tapa, vinito y tapa, se convirtió en todo un referente del tapeo onubense. Actualmente es uno de los restaurantes con más relevancia de Huelva.
Enclavado en plena Calle Vázquez López, Restaurante Azabache mantiene su persiana subida desde el año 1996. Nació como un bar de tapas, pero el tiempo y la clientela premió el esfuerzo de este equipo, y desde 2004 trabajan como un elegante restaurante que apuesta por la cocina de mercado, tradicional y de temporada.
Nombramos las especialidades, que entre otros muchos platos, destacan las delicias del restaurante Azabache:
- Parrillada de Verduras
- Champiñones Rellenos
- Albóndigas de Choco
- Chocos en Salsa
- Huevos de Choco
- Salteado de Alcachofas frescas y Jamón
- Gurumelos a la plancha
- Croquetas Caseras de Jamón
- Croquetas Caseras de Carabinero
- Tartar de Atún
- Huevos Rotos con Morcilla de Arroz y Cebolla
- Lomo de Bacalao
Los clientes encontrarán en este espacio culinario un gran ambiente y amabilidad, además de una suculenta carta con lo mejor de la ciudad de Huelva. Desde Guías Gastronómicas te invitamos a conocerlo.