Un montón de experiencias desde La Rioja que se enmarcan en el ámbito del enoturismo, y que suponen un viaje sensorial a los orígenes con mirada
de futuro.
Solo un lugar único como es Haro (Rioja Alta), la cuna del vino por excelencia, enriquece la carta de vinos de Ramón Bilbao. Vinos Españoles de
las mejores cosechas. Desde 1924, Bodegas Ramón Bilbao crea un auténtico sabor que se enmarca dentro del arte de producir un buen vino y degustar al paladar gracias a sus enólogos, expertos en seguir con mimo y pericia todo el proceso de elaboración. Conocerlos, es comprender de dónde viene este auténtico sabor:
RODOLFO BASTIDA
Director Técnico y Director General de Bodegas Ramón Bilbao
SARA BAÑUELOS
Directora Técnica de Bodegas Ramón Bilbao Rueda.
ROSANA LISA
Directora de Innovación y Directora Técnica adjunta.
VINOS y maridaje:
- Ramón Bilbao Crianza
Este 100 % Tempranillo acompaña de forma especial a los platos de embutidos y quesos suaves, carnes blancas como el pollo, los guisos con conejo y
los pescados azules. Servir entre los 16ºC y 18ºC.
Un vino que posiblemente encontrarás en los mejores restaurantes de España por ser un caldo de extraordinaria calidad. - Ramón Bilbao Rosado
Este vino moderno y casual combina con aperitivos y platos fríos como los espárragos blancos, el salpicón de marisco o el carpaccio de ternera.
Consumir entre los 11ºC y 13ºC. - Ramón Bilbao Sauvignon Blanc
Fiel compañero de pescados, mariscos, sushi y verduras al vapor. Consumir entre los 7ºC y los 9ºC - Ramón Bilbao Verdejo
Combina con verduras al vapor, ensaladas, quesos y carnes blancas. Consumir entre los 11ºC y 13ºC para hacernos disfrutar. - Vino Alma de Ramón Bilbao
Temperatura ideal de consumo entre los 17ºC y los 18ºC. Perfecto para
acompañar con carnes rojas y de caza, ahumados, sushi y cebiches, quesos
blandos y comida internacional. - Ramón Bilbao Gran Reserva
Con platos con el cordero como protagonista, carnes rojas y salsas elaboradas, patés y quesos curados. Servir entre los 17ºC y 18ºC - Ramón Bilbao Reserva
Con comida especiada, con curry, cebiche y tambíen platos tradicionales, caza y quesos curados. Servir entre los 17ºC y 18ºC. - Ramón Bilbao Viñedos de Altura
Perfecta conjugación con burrata, carnes sazonadas al estilo oriental, también con chacinas intensas como la cecina y quesos corpulentos y
cremosos tipo stilton. Consumir entre los 17ºC y 18ºC. - Ramón Bilbao Reserva Original
Compañero de platos con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional. Temperatura de consumo entre los 18ºC y 20ºC. - Ramón Bilbao Edición Limitada
Casa a la perfección con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional: mejicana y china. Servir entre los 18ºC y 20ºC. - Ramón Bilbao Edición Limitada Verdejo
Buena combinación con pasta, risotto y pescados grasos. Servir entre los 11ºC y 13ºC. - Ramón Bilbao Mirto
Este 100% Tempranillo es buen compañero de platos con hongos y trufas, guisos especiados y quesos blandos, guisos de caza y postres a base de
chocolate negro. Consumir entre los 18º C y 19º C. - Ramón Bilbao Lalomba Rosé
Ideal con aperitivos, verduras, pescados grasos, sushi o mejillones. Servir entre los 11ºC y 13ºC.
Un camino emocionante, caracterizado por la pasión hacia el trabajo bien hecho y con la ilusión de ser mejores cada día.
Desde guias gastronómicas te invitamos a probarlos y disfrutarlos.