La bodega – restaurante La casa del volcán ubicada en Fuencaliente, junto al Volcán de San Antonio en una finca de viñedos, cuenta con una bodega tradicional que data de 1919.
Los visitantes sabrán lo que es un buen recibimiento, cálido e intenso.
Ofrecen a sus comensales vinos de alta calidad que podrán degustar y comprar en su tienda. Además se puede saborear la increíble gastronomía de la zona degustando sus productos locales en la extraordinaria cocina del restaurante.
Entre los platos de su cocina popular encontramos:
- Estofado de cabra
- Conejo en mojo con papas
- Carne de cochino a la parrilla
- Costilla de res de La Palma
Los auténticos sabores, y la fuerza de una tierra ancestral que sigue viva, los encontrarás en el Restaurante la casa del volcán.