El placer de degustar una cocina cuidada en un ambiente privilegiado.

El restaurante la Aquarela está situado frente al mar, junto a Anfi en Patalavaca, en el sur de Gran Canaria.

Este local inaugurado hace más de 30 años simplifica la elección del perfecto menú gourmet que se sugiere a mesa completa, aunque su carta de temporada es excelente en propuestas de pescado y carnes rojas. Rica cocina, alto oficio, técnica perfecta, naturalidad, desenvoltura y diversión, es lo que ofrece La Aquarela a sus visitantes, muchos de ellos asiduos clientes desde muchos años atrás.

El menú degustación cambia cada cuatro semanas, ofreciendo productos de temporada, carnes, pescados y mariscos de primera calidad, combinando sabores, colores y texturas para sorprender y deleitar a los más exigentes comensales.

Se inauguró hace más de treinta años y con Gregorio Fernández los últimos veintitrés. Un solo objetivo, ofrecer el placer de degustar una cocina cuidada en un ambiente privilegiado.

Un referente de la alta gastronomía de Canarias.

Proveedor de bebidas para el sector restauración.

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